Специалисты Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики напоминают: при сахарном диабете 2 типа важно не отказываться от фруктов и овощей, а правильно их выбирать. Как и любому человеку, пациентам рекомендуется съедать не менее пяти порций в день — это примерно 80–100 граммов или один средний фрукт или овощ.
Врачи подчёркивают: предпочтение стоит отдавать фруктам в натуральном виде, избегая соков, сиропов и обработанных продуктов с добавленным сахаром. Среди полезных вариантов — ягоды (черника, клубника), вишня, персики и груши. Ягоды богаты антиоксидантами и клетчаткой, вишня помогает в профилактике сердечных заболеваний, персик содержит витамин C и калий, а груша — король клетчатки: в одном плоде около 20% дневной нормы пищевых волокон.
Из овощей медики рекомендуют огурцы, шпинат, морковь и брокколи. Огурцы поддерживают водный баланс и помогают контролировать уровень сахара, шпинат богат железом и питательными веществами, морковь даёт чувство насыщения и укрепляет иммунитет, а брокколи действует как пребиотик, поддерживая метаболизм.
«Лучшие фрукты — это овощи. Главное — соблюдать порцию, выбирать более здоровые альтернативы и следить за сахарами. В следующий раз, когда захочется сладкого, подумайте о том, чтобы заменить конфету персиком или морковкой», — советуют специалисты.
Врачи напоминают, что при сахарном диабете 1 типа важнее правильный расчёт дозы инсулина, а при 2 типе ключевую роль играет именно выбор продуктов и контроль углеводов.
По информации Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики
Фото ИИ «Шедеврум»
